目标已定势必达成丨乐鱼餐饮集团召开2023年一季度经营工作分析会

为进一步强化经营管理水平，乐鱼餐饮集团于4月8日至9日在绵阳孟林酒店召开了一季度经营工作分析会，全面复盘了第一季度经营情况。集团董事长文立君、总裁王芳、各职能中心/运营中心负责人、各项目部经理参会。

4月8日上午，市场部总监吴志强进行了市场开发政策解读，为公司的市场开拓提供了新的思路和方向，对今年公司拟市场开发奖励制度进行了详细的讲解。他表示，在目前严峻的市场形势下，公司全员市场开发的格局尚未形成，市场开发后劲依然不足，为创造公司市场开发的新局面，充分调动集团全员市场开发的积极性，充分挖掘全体的员工的市场开发潜力，公司进一步加大了市场开发的奖励力度。

下午，财务中心经理何刚对一季度经营数据进行了汇报讲解，总裁王芳结合一季度经营数据深入分析了各项目部生产经营运行情况，对各项目部实际经营状况提出了建设性的意见和建议，并明确了下一阶段的工作任务。

接着，人力行政中心围绕经营提升组织了读书分享会，参会人员围绕一季度阅读书籍《经与营》，交流了自己的读书心得。同时，由人力行政中心总经理王安宇带来的经营管理实战工作坊培训，围绕如何做增量，引导大家进行经营管理模式演练，并通过复盘的方式引导学员打破思维局限，为员工们提供了实用的管理技能和经验。会上，与会人员结合当天的会议内容，就公司在第一季度遇到的问题和困难进行了深入的讨论和分析，并提出了相应的解决方案。同时，与会人员还就公司下一步的发展方向和目标进行了探讨和研究，为公司未来的发展提供了有益的建议和思路。

对于4月8日的活动，总裁王芳指出，集团一季度工作推进稳中有进，多项业务指标顺利达标，为全年工作打下了坚实基础。接下来，各部门要进一步围绕“增效益、抓利润”的年度经营目标，增强紧迫感和使命感，进一步明确目标、查漏补缺、夯实基础、强化管理，确保全年工作的稳步推进。

4月9日上午，数字化中心总监姚晨围绕上半年业绩冲刺进行了二季度营销活动方案讲解，为集团的营销工作提供了新的思路和方向。随后，集团各职能部门及业务部门结合公司企业文化进行了团队风采展示，董事长现场检阅了各个团队的精神面貌和工作热情并给予高度评价。

与此同时，乐鱼餐饮集团“2023年第一届面点厨艺大赛”正如火如荼的进行，本次活动吸引了来自公司各项目的20名面点高手齐聚一堂，展开了轰轰烈烈的面点才艺大比拼，现场气氛热烈。比赛中，选手们展现了自己的独特风格和创意，有的选手注重食材的新鲜度和口感的协调，有的选手则注重菜品的美观度和创意性。经营会议结束后，集团董事长文立君、总裁王芳等领导一行来到现场品尝本次活动产品“乐鱼大包”，并为各位参赛选手点评打分。最终，通过现场激烈的竞赛，来自公司5号楼项目部的参赛选手刘春容获得一等奖和最佳创意奖；孟林酒店唐华、什邡人民医院赖波荣获二等奖；5G 科技园王治容、简阳人民医院袁西隆、北川机关张艾如荣获三等奖。