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2023

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凝心聚力 使命必达 | 乐鱼餐饮集团第六届第一期干部培训班


为全面提高乐鱼餐饮集团管理干部业务能力,强化全体经营意识与服务意识,加强团队建设,8月13日,乐鱼餐饮集团商学院组织第六届第一期学习班培训。集团及分子公司的管理干部齐聚一堂,开展运营和管理课程。



乐鱼餐饮集团商学院外聘讲师樊小兵作《高绩效团队打造和执行力》课程分享。樊小兵讲述了新常态下实效管理的责任与结果意识、团队协作能力和高效沟通能力。详细介绍了如何提升管理人员的主动性和责任感,如何增强部门之间的协调和配合,对新常态下的新挑战进行针对性探讨,并就企业如何提质增效、增强管理能力提出建设性意见。


乐鱼餐饮集团质量研发中心总经理张国波作《何为优秀厨师长》课程授课。张国波以实务操作规范和管理规范为支点,深入浅出地讲述了厨师长应该具备的理论知识和实践能力,通过系统讲解,以学促练、以学践行、以学共进。



此次管理培训针对参训学员岗位需求,针对性地设计不同课程体系,用心做好服务保障,努力推动提升全体参训学员在管理板块的职业素养,促进其工作能力与业务水平聚力跃升,以更加扎实的功底,更加振奋的精神,更加务实的作风为公司高质量发展之路提供新动能。